יש כמה טיפים וטריקים פשוטים כיצד לגדל גזר. אני שמח לשתף אתכם בטיפים האלה. כך, תקבלו גם את יבול הגזר הטוב ביותר.
מצא להלן 10 טיפים לגידול גזר
1) לזרוע זרעי גזר בתחילת האביב
ישיר לזרוע זרעי גזר בתחילת האביב ברגע שהאדמה מתחממת וניתנת למעבר. הכינו את הגינה על ידי הפיכת האדמה וערבוב חומרים אורגניים כמו קומפוסט או זבל.
הסר אבנים או חצץ אם יש כאלה. השקו את אזור השתילה עד שהוא לח, כדי להקל על זריעת זרעי הגזר הזעירים.
2) להשקות את זרעי הגזר במים פושרים
זרע הגזר הוא זעיר ולוקח עד 21 יום לנבוט. לאחר שתשתול את הזרעים בעומק של כ-1/2 אינץ' וכסה אותם באדמה לפי ההוראות על חבילת הזרעים, הכינו מים חמים, לא חמים. אם אתה יכול לטבול את היד שלך במים, זה בסדר.
השקה את הזרעים שנזרעו במים פושרים. שמור על האדמה לחה כדי להאיץ את הנביטה והשקה אותה במי ברז או במי גשמים (כל מים זמינים) במהלך עונת הגידול. השתמשו במים פושרים רק פעם אחת לאחר שתסיימו לזרוע את הזרע.
3) שתלו בצל או את משפחת האליום עם הגזר שלכם
אחד הצמחים הנלווים לגזר הוא בצל, בצל ירוק, עירית או כל משפחת אליום.
ריח הבצל מחפה על ריח הגזר, שידחה זבובי גזר. פרח הבצל מושך גם מאביקים.
4) זורעים יחד צנוניות עם גזר
כשאתם שותלים זרעי גזר, מערבבים אותם עם זרעי צנון. צנון ינבט מהר יותר ויבשיל מהר יותר מגזר.
הצנון ישחרר את האדמה כאשר הוא מוכן לקציר ותפחית את תהליך דילול שתילי הגזר.
5) מכסים את ערוגת הגזר ברשת למניעת זבובי גזר
השתמש ברשת לגינה או בטול בד כדי לכסות את הגזר במהלך עונת הגידול כדי למנוע נגיעות זבובי גזר. שיטה זו קלה כאשר מגדלים גזר על מיכל או מיטה מוגבהת.
6) שימו עלי בצל מעל החור לאחר הוצאת גזר בעונת הגידול
אם הגזר מוכן לקטיף או שאתם צריכים אותו לבישול אבל נשארה עוד עונת גידול, שימו עלי בצל (אני נוטה לכתוש את העלים) מסביב לחור לאחר משיכת הגזר. שיטה זו משמשת גם למניעת זבובי גזר.
7) השאירו אותם לכמה שבועות לאחר ההקפאה כדי לרכך אותם
אם יש לך כפור מוקדם ויש לך גזר מוכן לקציר, אתה יכול להשאיר חלק באדמה.
אל תקצור אותם עדיין, כי הכפור הקל יאפשר להמתיק את הגזר. קצור אותם רגע לפני שהאדמה קופאת. אני נוטה לקצור את הגזרים שלי מסוף אוקטובר ועד כמה שבועות בנובמבר.
8) לגדל זני גזר קצרים במיכלים
הגזר האהוב עליי הוא "סקרלט נאנט" שהוא רך, עדין ופריך. כל זני הגזר יכולים לגדול במיכל, אבל אתה צריך עציץ עמוק יותר אם אתה מגדל זן גזר ארוך.
זני הגזר 'אצבעות קטנות' ו-'Tonda Di Parigi' הם בין הזנים הטובים ביותר לגידול במיכלים.
9) סובב את גידולי הגזר שלך
מומלץ לסובב את הנטיעות שלכם, כלומר לנסות להימנע משתילה של אותו יבול באותו מקום שנה אחר שנה.
זה אותו דבר עם גזר או פרסניפל. אם אתה מוצא גזר נגוע, זרקו אותו לפח, לא לקומפוסט.
10) גדל קשת גזר לכיף גינון עם הילדים
הילדים שלי כל כך מתרגשים כשהם שולפים גזרים צבעוניים. תערובת קשת של גזר סגול, אדום, לבן, צהוב וכתום הוא יבול נחמד כאשר מערבים את הילדים בגינון.
כמה שאלות שאתה שואל לעתים קרובות על גידול גזר:
כמה זמן לוקח לגזר לגדול?
גזר גדל תוך 65 עד 80 ימים, תלוי בזן. עדיף לזרוע את הזרע בתחילת האביב ברגע שהאדמה ניתנת למעבר אם אתם גרים באזור קר יותר ולשתול מחדש 2-3 שבועות לאחר מכן כדי להאריך את הקטיף, להשקות את הגזר עד התחתית ולוודא שאזור השתילה הוא מרוקן היטב. שמור על האדמה לחה לגידול גזר.
מתי לקצור גזר?
למרות שזמן התבגרות הגזר תלוי בזן שאתה מגדל, אתה עדיין יכול לקצור את הגזר שלך בכל פעם שהשורש כבר נוצר אם אתה רוצה לקבל גזר תינוק.
למרות שגזר הוא אחד הירקות הקלים ביותר לגידול, תמיד כדאי לשתול אותם עם צמחים אחרים כצמח נלווה. גזר מתאים היטב לשתילה נלווית עם עגבניות, שכן מערכת השורשים מספקת זרימת אוויר לגידול עגבניות.
