למד כיצד לגדל אבטיח ולהוסיף את פרי הקיץ העסיסי הזה לגינת הירק שלך. אבטיח תוצרת בית שנקטף בשיא הבשלותו טעים הרבה יותר מאבטיח שנקנה בחנות.
אבטיח צריך הרבה מקום ולפחות 80 ימים של טמפרטורות חמות כדי לגדול היטב. אם יש לך את שניהם, למד כיצד לגדל אבטיחים בעזרת העצות האלה.
1. בחר את זן הזרעים הטוב ביותר שתואם את האקלים והמיקום שלך
באקלים חם, רוב הזנים מצליחים היטב. כמה מהזנים הטובים ביותר כוללים Crimson Sweet ו- Moon and Stars.
באקלים חם של קיץ בלבד, בחר זנים קצרי עונה או זנים המתאימים לחום הקיץ כמו מלך המדבר והופי צהוב.
באקלים קריר יותר, בחר זנים קצרי עונה כגון Golden Midget ו-Sugar Baby.
אם שטח הגידול שלכם קטן, בחרו זני גפנים קצרים יותר כמו Mini-Love, Bush Sugar Baby או Cal Sweet Bush. ניתן לגדל זנים אלה במצע של 1 מ"ר או פחות.
2. בחרו והכינו מקום טוב לגידול האבטיחים שלכם
אבטיח צריך הרבה מקום. חלק מהגפנים מגיעות לגובה של עד 6 מ' או יותר. תנו לאבטיח את המקום שהוא צריך כדי לגדול היטב.
תקן את אזור השתילה עם קומפוסט וזבל מיושן. הוסף דשן אורגני מאוזן לפני השתילה.
בחר מקום בגינה שמקבל הרבה אור שמש.
3. לזרוע גרעיני אבטיח ישירות לתוך אדמה חמה
אבטיח מתפקד בצורה הטובה ביותר כאשר הוא נזרע ישירות ברגע שטמפרטורת האדמה מגיעה ל-21 מעלות צלזיוס. לזרוע בחוץ 2-3 שבועות לאחר תאריך הכפור האחרון שלך. לזרוע 3-4 זרעים בעומק 2 ס"מ, במרחק של 1 מטר זה מזה. להשקות היטב בתחליב אצות לאחר השתילה. מדללים עד שלצמח החזק ביותר יש 3-4 עלים.
באקלים קריר יותר, התחילו זרעים בתוך עציצים בגודל 10 ס"מ או יותר ושתלו חודש אחד לפני השתילה בחוץ. צמחי אבטיח רגישים מאוד לכפור, לכן המתינו לשתול אם יש חשש לכפור.
4. להשקות את צמחי האבטיח כראוי כדי לקבל פירות בטעם טוב יותר
השקו לאט ועמוק כדי לאפשר לשורשי האבטיח לצמוח לעומק.
אין להרטיב את העלים. עלים רטובים מקדמים מחלות כמו טחב אבקתי.
כשהאבטיח מתקרב לבגרות, צמצמו את המים כדי לקדם את תכולת הסוכר.
5. האכילו את צמחי האבטיח שלכם לאורך כל עונת הגידול
ברגע שהגפנים מתחילות לצמוח היטב, האכילו עם דשן אורגני מאוזן.
כאשר הפרי מתקבע על הצמח, מרחו אדמה ספוגית של דשן אצות.
6. לחפוף את הצמח ולהגן על הפרי
לחצו היטב את הצמחים כדי למנוע עשבים שוטים ולשמור על לחות.
לאחר התייצבות הפרי, השתמש בקרטון או בעריסת מלון כדי להרים את הפרי מהאדמה כדי להגן עליו מפני מזיקים ומחלות.
אפשר גם לגדל אבטיח אנכית, תצטרכו להשתמש בערסלים של מלון כדי לתמוך בצמיחת הפרי. אני משתמש בקשירת רוכסן כדי לחבר את הערסל מלון לסבכה.
7. קציר בזמן הנכון
לבסוף, הטיפ האולטימטיבי הוא לקצור את האבטיח שלך בזמן הנכון.
כדי לדעת מתי אבטיח בשל, ולעתים קרובות זה החלק הקשה ביותר בגידולו, הנה כמה דברים שצריך לחפש:
שלוש קנוקנות לאורך קצה הגבעול (העולות עד השורש) חומות, יבשות, קשות ומתולתלות.
החלק התחתון של האבטיח הופך לצהוב שמנת או לבן.
אתה שומע חבטה כשאתה מקיש קלות על האבטיח, תרגל הקשה על אבטיחים לא בוגרים כדי לשמוע את ההבדל.
מראה האבטיח משתנה מחלק לעמום.
